Autoclavi e pastorizzatori
Nelle autoclavi si svolgono processi ad alte temperature e alte pressioni, è quindi complesso utilizzare data logger che abbiano il corpo all’esterno e la sonda all’interno del volume di lavoro.
Contestualmente, i data logger tradizionali posti all’interno non resisterebbero a tali condizioni; è perciò necessario utilizzare dei data logger progettati specificatamente allo scopo.
In queste condizioni ambientali estreme, il modello più adatto allo scopo è il Mini High Temperature (le caratteristiche qui) in acciaio con due sonde di temperatura, una per la misura all’interno del prodotto e l’altra per il monitoraggio ambientale all’interno dell’autoclave.
